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人身上有许多器官，有的在外部，有的在内部。每个器官都有一个名称，表示这些器官名称的词语叫做人体词语。人体词语是人体器官的语言载体。

人的肢体和器官从古到今，既不增加，也不减少；每个人从娘胎里带来的肢体和器官，直至生命的尽头也还是那些。所以它是封闭性的。然而表示人的肢体和器官的词语却是开放性的，处在不断的变化之中。

“皮”和“肤”同义，合成“皮肤”，只用于人。禽兽爬虫等就只能用“皮”，如鸡皮、猪皮、狗皮、蛇皮。可是长在“皮”或“肤”上的“毛”，人和兽是通用的。“肌肉”只用于人，“肉”通常用于禽兽爬虫等。这说明人体词语有特定的使用对象或范围。

古人和今人的肢体和器官一样，但是古代汉语和现代汉语中的人体词语的名称却有所不同。比如古代所谓“足”，现代叫做“脚”；古代所谓“目”，现代叫做“眼”。还有，古代多用单音词，如耳、鼻、舌、眉、掌、膝，现代要用双音词，如耳朵、鼻子、舌头、眉毛、手掌、膝盖。

方言和共同语对人的肢体和器官说法也是千差万别的。比如“脖子”，就有颈筋（永定下洋话，客语）、颈骨（湖南江永话，湘语）、关项（苍南灵溪话，闽南语）、头颈（温州话，吴语）、颈房（通州金沙话，吴语）等几种说法。中国的南方人至今还把“脸”说成“面”，如“面盆”（脸盆）。

武术中有所谓“南拳北腿”，强调南北武术在拳腿使用程度上的差异。或问，何以

南方擅拳北方擅腿呢？这跟南方和北方的地域差异、南方人和北方人的生理差异，尤其是体力上的差异都有关系。南北相对，拳腿并举，而拳、腿都是人体词语。

中国人和外国人的肢体和器官也是一样的，但是，因为文化背景不同，人体词语的发达程度不一样。中国关于“眉”“眼”“心”的词语特别多，关于“乳房”的词语却不多，不同于欧洲语言。女性的乳房在中国的传统文化中是没有什么特殊意义的，乳房就是乳房。相比之下，在西方文化中却备受关注，自古以来，它都是视觉艺术所表现的对象。不过，现代人则无论洋人还是华人，都十分注重乳房的肉感美。视之，则神魂颠倒；触之，便欲火焚身。香港人还创造了“波霸”一词，为周边国家或地区的媒体所乐用。“豪乳”与“丰臀”并列，竟然成为某出版物的卖点。乳、波、臀也都是人体词语。

汉语中的人体词语构成一个相对独立的词汇系统，在这个系统中有许多值得研究的词用现象，比如人体词语的多样性、人体词语的多系统性、人体词语的同义现象、人体词语的多义现象、人体词语的修辞运用、人体词语的不对称现象，等等。

人体词语是词汇中的一个小型的富矿。但是，第一个花了几年时间去开采，并且取得了丰硕成果的，竟然是一位韩国女留学生李玄玉，怎不令人汗颜。李玄玉是在中国南京大学的著名语言学家、博士生导师王希杰教授的悉心指导下，撰写并出版了博士学位论文的。这部专著叫做《汉语人体词语研究》（中国工人出版社，2003年8月，北京）。

读过李玄玉这本书的人都说：“这个老外不外！”王希杰教授说，“不外”者，不像老外——外国人，也不是外行！李玄玉说，汉语人体词语值得开掘的东西很多，她这部30万言的专著不是一个结束，而仅仅是一个开端。（书评原载《联合早报》副刊，作者是华语桥网页编辑委员会汪惠迪）