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食蛋蛇（Dasypeltis）是游蛇科下食卵蛇属的成员，它们是众多蛇类中少有的，专门针对蛋类的蛇。

目前，该属下有五个比较常见的种，分别是：

山区食蛋蛇

中非食蛋蛇

南方棕色食蛋蛇

东非食蛋蛇

菱形食蛋蛇，也就是我们通常所说的宠物食蛋蛇根据种类的不同，食蛋蛇的体长跨度在30—100厘米左右。

而普通的宠物食蛋蛇，成体的体长通常在30—50厘米左右，它们的腹部呈淡黄色，背部则有一系列菱形的深褐色斑点，身体两侧则分布有交替的棕色斑点。

按照分布地区的不同，食蛋蛇有很多不同的体纹及体色，主要由棕色、绿色以及黑色组合而成，同地区者往往有接近的外貌。

食蛋蛇的牙齿非常奇特，它们仅在上下颚及嘴巴后方长有牙齿，这种结构使得它们能方便的吞下巨大的蛋，但也只能以蛋和动物的幼体为食，很难捕猎已经成年的动物。

总所周知，蛇类有强大的吞食能力，靠着主动脱臼下巴这一神技，大部分蛇类都能吞下那些远大于自己头部的食物，而食蛋蛇将这种特性发挥到了极致。

根据IUCN公布的数据显示，食蛋蛇主要分布在非洲东部、南部及阿拉伯半岛南部，这些地方的共同点是分布有茂密的森林。

森林茂密，意味着鸟多。在如今竞争激烈的大背景下，依靠偷蛋为生的食蛋蛇巧妙的实现了弯道超车。身体细长的它们擅长攀爬，并能通过敏锐的嗅觉寻获位于高处的鸟蛋。

食蛋蛇的咽喉及颈部相当有弹性，这使它们能吞下比自己的头部还要大上数倍的蛋。

吞食蛋类时，食蛋蛇会把嘴张开到很大，并向外翻出气管方便呼吸，经过简单测量后，即把蛋整个的吞下。

吞下这枚蛋以后，食蛋蛇并不会完全消化掉这只蛋，而是会通过一系列鬼畜的舞蹈蠕动身体，用蛇身把蛋壳弄破并将蛋黄挤干，最后把大部分的蛋壳吐出来。

‍‍‍而在进食之前，食蛋蛇会通过接触蛋的气温和温度进行一次短暂的判断，如果确定目标蛋已经死去甚至腐烂，它们即会放弃这枚蛋转而寻找下一个目标。根据这种习性，部分非洲伯劳鸟会定期往自己的蛋上涂抹动物粪便，用硫化氢、胺类、粪臭素等物质模仿死蛋散发的臭味，以此欺骗食蛋蛇。

野生的食蛋蛇性情羞涩，容易紧张，当它感到受威胁的时候，会把自己盘成一个“凹”字形，并急速磨擦蛇鳞，发出频密的嘶嘶声响，向威胁者表示警告。

而作为宠物，人工繁殖的食蛋蛇非常合适饲养，它们无毒，以蛋为食，特殊的牙齿构造使得它们几乎没有攻击性。对于不忍、害怕给蛇喂食乳鼠的玩家们来说，饲养一条食蛋蛇是很好的选择根据所养食蛋蛇的数量（一般每个容器里最多饲养2条食蛋蛇），准备相应个数的遮蔽，最后放入水盆和树枝。

有一点需要注意，成年的食蛋蛇完全可以进食鸡蛋，但对于未成年又或者体型较小的食蛋蛇来说，普通鸡蛋的体型过于巨大，可能不便于进食，这时候可以为它们准备体型较小的蛋类食用，例如鹌鹑蛋